Este encantador smoothie de verduras logrará nutrirte de una forma muy innovadora, ya que con esta fascinante combinación podrás consumir verduras muy saludables que son ricas en vitaminas y minerales, que quizá te cuesten degustar por su textura o sabor por si solas, pero a través de este delicioso batido de verduras te garantizo que no podrás resistirte a todos los beneficios que te ofrece.
Ingredientes:
- 1 manojo de rúcula.
- ½ taza de espinaca.
- 2 tallos de apio cortados en trozos.
- 1 pepino grande pelado parcialmente cortado en rodajas.
- ½ brócoli troceado.
- 2 ramas de perejil.
- Zumo de 1 limón.
- 100 ml de agua.
- 2 cucharadas de miel.
Elaboración paso a paso:🍹
- Lavamos bien todos ingredientes con abundante agua fría, y colocamos las hojas en la licuadora junto a los tallos de apio el perejil, el agua, el zumo de limón y licuamos por 3 minutos.
- Seguidamente agregamos el pepino, el brócoli, la miel y batimos por otros 2 minutos y ya tendremos listo nuestro smoothie de verduras.
- Servimos en un vaso y degustamos inmediatamente de este batido de verduras, preferiblemente frio.
Tips y consejos
- Si lo prefieres puedes agregarle cubitos de hielo al momento de licuar las verduras.
- Si gustas puedes sustituir el agua por leche de coco, almendra o soja según sea tu agrado esto le dará un toque muy especial a tu smoothie.