La quínoa tiene un contenido alto de vitaminas, proteínas y fibras que nutren y a la vez favorecen la digestión, por eso te invito a realizar este delicioso smoothie de quínoa, el cual podemos degustar acompañado de semillas de chía que te aportarán omega 3 junto al germen de trigo que es una fuente importante de vitamina B logrando una maravillosa combinación de elementos súper saludables y nutritivos que no puedes dejar de probar.
Ingredientes:
- ½ taza de quínoa cocida.
- 2 ½ cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de semillas de chía.
- 1 banana grande trozada.
- 180 gr de yogur griego natural.
- 1 cucharada de salvado de trigo.
- 1 ½ taza de fresas congeladas.
- 2 tazas de tazas de leche de semi-descremada.
- 1 taza de cubos de hielo.
Elaboración paso a paso:🍹
- Cuando la quínoa esté fría la llevamos a la licuadora agregamos las semillas de chía, el salvado de trigo batimos por 3 minutos.
- Continuamos añadiendo el resto de los ingredientes y licuamos por 5 minutos.
- Al terminar de licuar, solo nos queda servir y disfrutar de este rico smoothie de quínoa, ideal para las meriendas.
Tips y consejos
- Para cocer la quínoa la ponemos hervir con una taza de agua por 15 minutos, luego la colamos y le echamos un poco de agua fría para quitarle el sabor amargo que trae consigo.
- Si es de tu agrado le puedes añadir una cucharada de vainilla al smoothie al momento de licuarlo.