Aprende a preparar fácilmente este delicioso smoothie de pera, que además de tener una textura dulce y cremosa te mostraremos como combinarlo con otros elementos como el jengibre, la espinaca y las semillas de chía, que juntos te proporcionarán vitaminas A, C, K, hierro, magnesio, fibra y antioxidantes que ayudarán a aumentar las defensas de tu sistema inmunológico, favorecer la digestión y mejorar tus niveles de colesterol.
Ingredientes:
- 2 peras maduras.
- 2 tazas de leche de almendras, sin azúcar.
- 1 taza de espinaca bebé.
- 2 ½ cucharadas de semillas de chía.
- 1 pizca de jengibre rallado fresco.
Elaboración paso a paso:🍹
- Picamos las peras en trozos medianos y les retiramos las semillas.
- Aparte en una jarra agregamos la leche de almendras y le añadimos las semillas de chía para que se gelifiquen en el refrigerador por 8 minutos.
- Pasado el tiempo llevamos el resto de los ingredientes a la licuadora y batimos por 2 minutos.
- Mezclamos la leche de almendras y la agregamos al vaso de la licuadora a máxima velocidad por 2 minutos más, hasta obtener un smoothie cremoso y sin grumos.
- Vertemos en un vaso y degustamos preferiblemente frío nuestro smoothie de pera.
Tips y consejos
- Para endulzar tu smoothie puedes añadirle una cucharada de miel o algún edulcorante natural de tú elección.
- Si no tienes leche de almendras puedes usar cualquier tipo de leche liquida.
- Si sientes que el sabor del jengibre es muy fuerte puedes reducir la cantidad.