Smoothie de Manzana

Hoy te traemos este saludable y rico smoothie de manzana con avena, muy rápido y fácil de preparar, ideal para un desayuno económico y energizante.

En esta receta la estrella principal será la manzana, una de las frutas más populares del mundo, la cual posee muchas variedades con diferentes colores y sabores para elegir, su combinación entre dulce, ácido y su fantástica textura la convierten en el ingrediente perfecto para preparar un smoothie, además de la energía que aportan, son una fuente importante de Vitamina C, antioxidantes y fibras.

Ingredientes

  • 1 manzana roja grande.
  • 4 dátiles sin hueso.
  • 2 tazas de leche tibia.
  • 4 cucharadas de avena en hojuela.
  • 6 cubos de hielo.
  • Canela molida al gusto.

Preparación

  • Picamos la manzana en cubos pequeños al igual que los dátiles.
  • En un envase vertemos la leche tibia, añadimos la manzana, los dátiles, la avena, tapamos y dejamos remojar por 20 minutos.
  • Pasado el tiempo, separamos los ingredientes de la leche y los llevamos a la licuadora a velocidad media hasta obtener una mezcla pastosa.
  • Ahora agregamos la leche donde remojamos los ingredientes, la canela, el hielo y licuamos a velocidad máxima por 2 minutos.
  • Vertemos la bebida en un vaso, agregamos un poco de canela en la superficie, y ya tendremos un rico y saludable smoothie de manzana.

Tips y consejos

  1. Si utilizamos un Thermomix no debemos remojar los ingredientes, los agregamos todos juntos y procesamos.
  2. Si es de nuestro gusto podemos agregar un poco más de avena a la preparación.
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