Smoothie de Mango y Fresa

receta de smoothie de mango y fresa

El smoothie de mango y fresa es una bebida muy refrescante y nutritiva que es perfecta para compartir con amigos y familiares en esas tardes calurosas o para prepararlo en esos días en que estas corto de tiempo y necesitas complementar el desayuno de una manera muy práctica. A pesar de que éstas frutas seguramente las has combinado otras veces, en esta ocasión lo haremos de una forma diferente, realizando los smoothie por separados para obtener dos capas distintas de sabores, lo que permitirá apreciar mejor esta rica e innovadora bebida.

Ingredientes:

  • 2 mangos medianos.
  • 2 tazas de yogur griego natural.
  • 1 taza de agua de coco.
  • 1 cucharadita de jengibre rallado.
  • 8 cubos de hielo.
  • 1 taza de fresas frescas.
  • 1 banana troceada.
  • Hojas de menta para adornar.

Elaboración paso a paso:🍹

  • Iniciamos preparando el smoothie de fresa, así que troceamos el cambur y lo colocamos en la licuadora junto a las fresas y la mitad de lo siguientes ingredientes: el yogur, el jengibre, el agua de coco y el hielo.
  • Seguidamente procesamos por unos minutos, hasta obtener una mezcla homogénea y reservamos en el refrigerador.
  • Ahora prepararemos la otra parte del smoothie, para ellos pelamos y troceamos los mangos, los agregamos en la licuadora junto al resto de los ingredientes y procesamos por 3 minutos.
  • Cuando esté listo el smoothie de mango lo vertemos en un vaso hasta llenarlo por la mitad, de inmediato lo completamos con el smoothie de fresa que preparamos previamente, colocamos hojas de menta al gusto en la superficie y disfrutamos de esta riquísima bebida.

Tips y consejos

  1. El smoothie de mango y fresa también lo puedes realizar uniendo y procesando ambas frutas, pero ten en cuenta que aunque el proceso es más rápido, el resultado del sabor no será el mismo.
  2. Si quieres endulzar un poco el smoothie, puede agregarle media cucharadita de azúcar o de miel a ambas parte del batido.
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