La lechuga es un vegetal muy nutritivo que muchas personas creen que solo se puede consumir mediante ensaladas, y no es así, en esta ocasión te enseñaremos otra manera deliciosa e interesante de consumirla, smoothie de lechuga, una rica bebida que combinaremos con diferentes frutas para darle un sabor original y apetecible.
Ingredientes:
- ½ manzana verde pequeña.
- ½ pepino grande.
- 2 tazas con hojas de lechuga.
- Jugo de 1 limón.
- 6 cubos de hielo.
- 1 cucharada de miel.
- Uvas y frambuesas al gusto.
Elaboración paso a paso:🍹
- Comenzamos picando la manzana, el pepino en rodajas y los agregamos a la licuadora junto a los demás ingredientes, y licuamos por 2 minutos.
- incorporamos las lechugas a la licuadora, junto al jugo de limón, los hielos, la miel y volvemos a licuar por 1 minutos más para tener una mezcla liquida sin grumos.
- Servimos en un vaso, agregamos las uvas, las frambuesas y disfrutamos de este saludable y rico smoothie de lechuga.
Tips y consejos
- Si queremos que el smoothie quede un poco más liquido podemos agregar medio vaso de agua al momento de licuar por primera vez.
- si no tenemos miel, podemos agregar media una cucharada de azúcar.
- Recuerda lavar muy bien previamente la lechuga, podemos remojarla unos 5 minutos en una taza con agua y un poquito de vinagre.