El cilantro en un vegetal muy beneficioso para el organismo gracias a sus propiedades anti inflamatorias, además ayuda a desintoxicar el cuerpo y le aporta cantidades considerables de colesterol bueno, hierro y magnesio, lo que lo hace un ingrediente perfecto dentro de una bebida saludable, por esta razón hoy te traemos un smoothie de cilantro combinado con otros vegetales y frutas para darle un sabor único, ideal para tomar en ayunas.
Ingredientes:
- ½ taza de cilantro picado.
- ½ taza de hojas de espinaca.
- 1 vaso de agua.
- 2 tallos de apio.
- 1 manzana verde.
- 1 limón sin cascaras ni semillas.
- 1 un trozo de jengibre de 1 cm.
- 1 cucharada de miel.
- ½ taza de cubos de hielo.
Elaboración paso a paso:🍹
- Vertemos el agua en un tazón y agregamos el cilantro y las espinacas para que se remojen por unos 2 minutos.
- Pasado el tiempo llevamos todo a la licuadora junto al apio, la manzana y el limón, todo previamente troceado y procesamos por unos 4 minutos.
- Seguidamente añadimos la miel, el hielo y volvemos a licuar hasta obtener la consistencia deseada.
- Solo nos queda servir y disfrutar de este rico y saludable smoothie de cilantro.
Tips y consejos
- El jengibre también lo puedes agregar rallado, si es de esta forma coloca media cucharadita a la preparación.
- Recuerda que tanto el cilantro como las espinacas deben de estar bien frescas para aprovechar mejor sus sabores y nutrientes.