Descubre la nueva y mejorada manera de consumir frutas de una forma fácil rápida y saludable, con esta receta de smoothie bowl de kiwi, que te dejará sorprendido.
Esta fascinante combinación de smoothie verde con kiwi, banana y coco, hará tus mañanas más placenteras y enérgicas, con un desayuno muy ligero, balanceado y sobre todo muy rico.
El kiwi es una de mis frutas favoritas, además de que es muy deliciosa, es nutritiva y muy beneficiosa para el organismo, es rica en antioxidantes y vitamina C lo que refuerza el sistema inmunológico evitando resfriados y combatiendo la anemia.
También añadiremos espinacas que son una muy importante fuente de calcio y betacarotenos que ayudan a mejorar la vista además no contienen grasa y aportan pocas calorías lo cual es ideal para llevar una dieta balanceada.
Ingredientes:
- 1 taza de kiwis pelados y congelados.
- 1 taza de leche entera.
- 1 taza de espinacas.
- ½ taza de hielo.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 2 cucharadas de miel.
Para la cobertura:
- 1 banana pelada y picada en trozos.
- 1 kiwi pelado y troceado.
- 2 cucharadas de coco rallado.
Elaboración paso a paso:🍹
- Colocamos en la licuadora todos los ingredientes y procesamos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Continuamos vertiendo el batido en un bowl y añadimos en la superficie el kiwi y la banana troceada junto al coco rallado.
- Degustamos inmediatamente de este riquísimo y saludable desayuno.
Tips y consejos
- Puedes incorporar al smoothie otras hojas como la col rizada, rúcula y perejil si son de tu agrado.
- Si es de tu agrado coloca arándanos y fresas en la cubierta para obtener una combinación un poco intensa de sabores.
- Si te gusta la canela puedes espolvorear una pizca sobre el smoothie, este le dará un exquisito aroma.